うどん:たも屋(リャンコート店)

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今日はうどん屋さん「たも屋http://www.tamoya.com/corporate/shopinfo/singapore-liang.html)」の感想についてです。

たも屋は、日本人御用達スーパーの「明治屋(詳細は別途更新予定)」と同じリャンコート(Liang Court Shoppinig Centre)というショッピングセンターの1階にあります。

このビルは他の日本食レストランやユニクロなどの日系テナントが多数入店しています。

 

 

休日の12時頃だったので、店内と店外の囲いの中にある飲食スペースは日本人とシンガポーリアンでいっぱいでした…

そのさらに周辺に簡易テーブルとイスの飲食スペースがあり、そこは空いていたので折り畳み傘で場所を確保しました!!

(シンガポールでは、ホーカー(フードコートのような所)やここのようなセルフサービスのお店、カフェ等では、ポケットティッシュや名刺、タオル等を置いて場所取りをします。日本と同じですね。)

子供連れも多く、子供用のイスもあって、賑やかで、家族で気軽にいける雰囲気のお店でした!

 

たも屋の雰囲気は日本でいう丸亀製麺のような感じで、列に並んでうどんを注文し、受け取ったらレジ前のおにぎりや揚げ物等をお皿に乗せ会計するスタイルです。

メニューも豊富です!

なんと半額情報も!!

これは16日に行って食べてみたいですね!

ネギや揚げ玉、大根おろしや梅干し、天つゆ等も会計後に店内中央のテーブルから取り放題です。

お値段は張るけど、すき焼きのうどんが気になったのですが、夜だけのメニューだったので断念して、明太うどん+野菜かき揚げにしました!

ちなみに、旦那さんは肉増量の広告に惹かれ、肉うどん(豚)+ナスの天ぷらにしていました。

 

明太うどん(9.8S$)+野菜かき揚げ(1.8S$)+肉うどん(9.8S$)+ナス天ぷら(1.2S$)で計22.6S$でした。

メニューの表示価格が税込みで、かつサービス料を取られないのはありがたいです♪

(シンガポールでよく見る「++」という表記は、表示金額にさらに税(7%)とサービス料がかかるというものです。

日本でイメージするサービス料がかかるお店と、こちらのでサービス料がかかるお店はだいぶ違い、たいしてサービスなんてされてないわ!!っていうお店で普通にとられます…日本のサービスの素晴らしさを実感する日々です。)

 

頼んだおうどんにネギやらをたっぷりかけた実際の写真がこちら(盛り付け等汚くてすみません…)

 

味の前にびっくりするのは、広告の肉うどんと実物の違いです。

写真だとネギとかでそもそもお肉が隠れていますが、あの山盛り広告写真とは全く違い、汁から顔を出すお肉なんてないと言ってもいいくらいでした…

旦那さんも60gのままなのでは!?と思ったらしく、100gにしてほしいと伝えたのですが、既に100gだと言われてしまいました…

広告のはいったい何gで撮影したのでしょうか…(笑)もしくは盛り方の問題!?

 

さて、麺についてですが、店内製麺+日本に店舗がある+こしのある讃岐うどん、と書いてあって期待していたわりに、うどんは柔らかかったです。

お店も混んでいて、レジまでも少し並んだし、そのあとネギとか盛るのにも少し並んだのでそのせいかもしれませんが…

 

明太うどんは、明太以外にも温泉卵とトビッコが乗っていて、味は濃厚で触感もプチプチと良く、とてもおいしかったです!!

肉うどんは、シンプルな味だからこそ、「ん??料理初心者の私でもこのくらいの汁なら作れのでは…」というレベルでした…

肉も、茹でただけ、という感じで、肉のクサミが少しあった気がします。

 

野菜のかき揚げは冷めていて少し硬かったので、食べ方が難しかったです。(箸で切れないし、女性はかぶりつくにはちょっと大きい)

ナスの天ぷらは揚げたてだったようで、温かくておいしかったようです!

 

なので、麺もサイドメニューも自分好みの状態でいただけるかどうかはタイミングの問題なんだと思います。

明治屋での買い物等でまた来る機会があれば、明太うどん+出来立てを観察して揚げ物をチョイスしたいと思います!

あとは16日の半額dayを狙って行ってみたいですね!もし行けたら、混雑情報等追記したいと思います。

 

<評価>(私個人の感想です)

おいしさ ★★★☆☆(上記のとおりタイミング次第だと思うので、今後変わるかもしれません)

サービス ☆☆☆☆☆(セルフサービスなので)

清潔感  ★★★☆☆(日本の丸亀製麺とほぼ同等の清潔感です)

 

 

 



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