シフォンケーキ:ヤミーシフォン(Yummi Chiffon)

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このブログはシンガポールに住むケチな夫と、食べることが大好きな妻による、生活紹介のブログ(食事がメイン)です✨
割と頻繁に更新しているので、ぜひまたお立ち寄りください💕

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今日はたまたま見つけたシフォンケーキのお店「Yummi Chiffon(ヤミーシフォン)」についての感想です!
※YummyではなくYummiのつづりのお店です。
※公式HPが見つからなかったので、FOURSQUAREというサイトのURLを貼っています。

シフォンケーキは過去に何回か作ったことがあるのですが、簡単そうに思えて意外ときれいに膨らませたり、型からきれいに出すのが難しくて、「納得いかない!」とか「また材料費が無駄になった気がする!」と思っていました。
なので最近(というか結婚してから)作ってません(笑)

シンガポーリアンはシフォンケーキが好きのか、有名なお菓子屋さん(ブンガワンソロとか)やカフェ(トーストボックスとか)やパン屋さん(ブレッドトークとか)で必ずと言っていいほど売っています。
特に以前からご紹介しているパンダンリーフ(詳しくはこちらをご参照ください。)を使った「パンダンシフォン」はどこでも見かける気がします。

ヤミーシフォンは何店舗かあるようですが、今回は、トンカツ屋さんに行くために立ち寄ったタンジョンパガ駅(Tanjong Pagar)直結のタンジョンパガセンター(Tanjong Pagar Centre)という飲食店や雑貨屋さん、オフィス等の複合施設の地下1階の店舗に行きました。
(タンジョンパガはもともと日系のレストランがたくさんあるエリアですが、このタンジョンパガセンターにも日本で有名なラーメン屋さん、トンカツ屋さん、マグロのお店、スイーツのお店、その他日系以外のおしゃれなお店がたくさん入っているので、何を食べようか、何を買おうか考えるだけでもワクワクする施設です。飲食店の詳細はこちら。)
地下1階と言っても、駅とつながっているフロアが地下2階なので、エスカレターで1階分上がります。

地図はこちら。

 

お店の外観はこちら。(外観といってもイートインコーナーはないので、店内の様子とかもありませんが…)

ドリンクメニューはこちら。

ドリンク以外のメニュー(看板)はないので、シフォンケーキはこちらのショーケースをご覧ください。

※表示価格は税込みです!(サービス料はかかりません♡)

 

シフォンケーキと聞いて、もっと大きいサイズでカット販売している様子を想像されたかもしれませんが、ここは小さいなシフォンケーキを1個ずつ販売しているんです!基本的に1個1.6 S$なので、日本円で130円弱でしょうか。
安いだけではなく、色も形もカワイイですよね 🙂 ♡
お店が少し暗くて、トレーも緑なので、シフォンケーキの色が写真だとパッとしませんが、実際はもう少し濃くて鮮やかな感じです!!
思わずテンションがあがって、おいしいかどうかの前情報もないのに買ってしまいました 😎

私の大好きなパンダンシフォンと、旦那さんチョイスのトリプルチョコレートシフォンの2個を購入。
すぐに食べてしまったので、写真を撮り忘れました… 🙄

日本の、フワフワで軽~いシフォンケーキとは少し違い、中身のしっかり詰まったモチモチ且つフワフワのシフォンケーキでした 😉 ♡
日本で食べる繊細なやつも大好きですが、このシフォンケーキも味もしっかりしているし、食べごたえがあって本当においしかったです!

パンダンの方は、定番のあのパンダン味とココナッツがマッチした絶妙なおいしさ!(旦那さんはパンダン味とココナッツが得意ではないので、いつものあの味ね、という程度の感想でしたが…笑)
トリプルチョコは、チョコとココアの中間のような味のシフォンケーキに、ホワイトチョコソースと削ったミルクチョコがかかったもので、チョコ好きにはたまらない味でした 😉

 

まあ、どちらも想像以上の味!というよりは想像したとおりの味ですが、触感や見た目、お値段を考えるとお勧めです!
普段の子供のおやつや子供の集まり、女子会等でも買ってお皿に並べたら、見た目も味も喜ばれそうです!
(看板の下に”No Preservative No artificial flavoring & coloring No Essence”と書いており防腐剤、人工香料、人工着色料、エッセンスは使っていないとのことで安心です 😉 )

 

おいしさ ★★★☆☆(想像どおりにおいしい)

サービス ★★★☆☆(買って帰るだけなので、サービスというより、普通の接客)

清潔感  ★★★☆☆(お店の内側をちらっと見ましたが、普通)



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4 Comments

  1. はじめまして。
    こちらのお店、気になっていたのですが、毎回、別店舗でマフィンを買った後に、ランチで通るため、買わず終いでした。
    添加物なしとありましたが、日持ちはわかりますでしょうか?
    次回旅行時に、空港のブンカワのパンダンシフォンを買って、翌日の帰国日に家族で食べようと思っていたのですが、見た目がホールのこちらも気になっているんです。

    1. はじめまして(^^♪
      コメントありがとうございます!
      買った2日後に食べても(購入時に入っていたビニール袋の口をたたんだまま、常温で放置していました)、味も触感もあまり変化はなかったと思います。
      お腹もこわしませんでした。正確な日持ちがわからず、お役に立てずすみません…
      よく行かれるマフィン屋さんはLamb Cupcakeryですか??とっても気になっていて、今度買ってみようと思ってたんです!

      1. 返信ありがとうございます。
        いつも行くマフィン屋さんは、Chocolat N’ Spiceなんです。甘さ控えめなので、もし機会があれば、ダンジョンパガープラザにあるので、行ってみて下さい!

      2. Chocolat N’ Spice!!
        何回か行ったことあります!!
        安くて、しっとりしていておいしいですよね♪

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