【黒尊＠ロバートソンキー・オーチャード】～雰囲気抜群おいしいお寿司✨～

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今日はお寿司屋さん「黒尊（KUROSON）」についてご紹介します 🙂

Contents

コスパの高いお寿司ランチ：銀座黒尊

日本の本店

黒尊は銀座にお店があり、日本に住んでいた時に何度か名前を聞いたことはありました。
調べてみると、銀座以外には店舗がないようなので、シンガポールに店舗があるというのはとても貴重な感じがして嬉しいです 🙂
日本のHPはこちら。

食べログで、3.54（2018.4.15時点）と結構評価も高く、口コミを見ていると特にランチのコスパが素晴らしいとのお声が多数♡
確かに、日本でもシンガポールでも、夜のお値段だと高くて手が出せないけど、ランチセットなら少し贅沢ではあるけど食べられる…‼というレストランはたくさんありますよね 😉
特にお寿司はシンガポールでは高いので、我が家がランチ以外でおいしいお寿司を食べるのは不可能に近いのでは…！？と思っています（笑）
もちろん、お金を惜しまなければいくらでもお店はありますが 🙄

今回は、旦那さんがシンガポールに黒尊があって結構おいしいらしい、と情報を仕入れてきてくれたので、ランチで行ってきました 🙂

シンガポールの黒尊

HPはこちら。

店舗情報

電話番号	(65) 6737-5547
住所	30 Robertson Quay #01-10/11 Riverside View Singapore 238251
営業時間	11:30〜15:00（L.O.14:00） 18:00〜23:00（L.O.22:00）
定休日	年中無休

地図

外観

ロバートソンキーにあるのですが、クラークキーやこの辺りは、チャイナタウンともリトルインディアとも、アラブストリートとも違う雰囲気で、歴史ある建物がたくさん並んでいるとか、どこか特定の国や地域の雰囲気が色濃く感じられるわけでもなくて、どことなく新しい感じの雰囲気で昼間は穏やかな時間が流れ、夜は飲食店で遅くまで賑わうようなエリアです 🙂
欧米の方が好む雰囲気なのか、好むお店が多いのか、このあたりはいつも欧米系の方が多い気がします。
よく観光のクルーズの出発や到着地にもなっているので、観光でこちらに訪れる機会がある方もたくさんいらっしゃるかもしれません 🙂

店内

開店時間に行ったので、一番乗りでした 😎

案内されたテーブルがなぜかベトベトしていて、戸惑っていると、すぐに様子に気づいた店員さんが席を変えてくれ、かつ、かなり丁寧に日本語で謝ってくれました！
そのテーブルもすぐに消毒等で掃除されていましたし、店内はどこもキレイな印象が強かったので、偶然の出来事だったんだと思います。

あと、写真にはありませんが、個室も何部屋かあり、４名以上の家族ずれや小さなお子さんがいらっしゃるお客さんは個室に案内されている感じでした！
家族がシンガポールに遊びにきてくれてお寿司を食べるときや、仲間内での歓送迎会や誕生日祝い等、プライバシーを重視したいときに個室は活躍しそうだな～と思いました 😎

メニュー

HPにランチとディナーそれぞれのメニューがあったので、貼り付けます。

重複が多いと思いますが、一応お店で撮ったランチメニューも載せますね 😎

写真と実物が異なることがあるという文言が強調されていて、日本らしいなぁと思ってしまいます。
こちらだと、写真と実物が違うことなんて当たり前で、おそらく文句を言う人もそうそういないでしょうから（笑）

メニューにも書いてありますが、表示価格に＋＋（サービス料10％と税金7％が別途かかります）です 😥

感想

①名物漁師豪快投げ込み丼（S＄22.8＋＋）

左から、揚げ出汁豆腐の卵豆腐版・冷たい緑茶（無料）・漁師豪快投げ込み丼・お味噌汁・チョコレートムースがセットになっています 😀

まず、揚げ出汁豆腐は熱々で、野菜もたくさん入っていて、とってもおいしかった！！
こんな繊細な味、なかなかいただけません♡

サラダも適量でドレッシングが野菜をすりおろしたようなもので、とってもおいしかった！！

肝心の海鮮丼ですが、写真で見るよりイクラやネタが少な目で、卵の存在感の大きさとご飯が見えてしまっている感じが少し残念でした…
ただ、鮮度は抜群で全くクサミがありませんでした 😯
週に2～3回築地から魚を仕入れているそうで、納得のおいしさ♡
以前、他のお寿司屋さんでお寿司を食べた際に何か違和感を感じ、原因はわからず仕舞いだったのですが、ここのネタを食べてみて、きっと鮮度が違ったんだ！と腑に落ちました 💡
正直、ここのネタを食べてしまったら、今まで行ったお寿司屋さんに行く気持ちはなくなってしまいそうです?

お味噌汁は普通においしかったです。

チョコレートムースは、甘すぎず、量も多すぎず、おいしかったです♡

②寿しセット「富士」10巻＋巻物（S＄38.00＋＋）

お寿司以外の感想は上記と同じなので、割愛します♡

メニューと実際のネタの違いが気にはなりますが、仕入れ状況によって実物は異なると書いてあるので仕方ないですね（笑）
先ほどの海鮮丼でも書きましたが、とにかくクセがなくておいしい！！
ネタのサイズ感（分厚すぎず薄すぎず、大きすぎず小さすぎず）やシャリの量（多すぎない）が、日本のカウンターで食べる寿司を彷彿させ、本当においしいお寿司を食べてるな～！という感じがすごくしました ;-)♪

値段は、海鮮丼と比べるとS＄15程高くて、隣で海鮮丼を注文していた旦那さんは少し不満げでしたが（笑）、お寿司屋さんにきて握りずしを食べなかったら意味がない！と思って強行突破して大正解でした♡♡（旦那さんにはお寿司3巻進呈しました（笑））

とにかく、魚の鮮度が抜群でおいしい黒尊♡
また行きたいです！！