ホーカー:ニュートンフードセンター(Newton Food Centre)

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有名ホーカーの一つで、日本のガイドブックにもよく掲載されている「ニュートンフードセンター(Newton Food Centre)」についてです 🙂
※公式HPやいい感じのページが見当たらなかったので今回URLは貼っていません… 😥

ホーカーそのものについては、こちらの記事をご覧ください♡

Contents

ニュートンフードセンター(Newton Food Centre)

ホーカー情報
住所 500 Clemenceau Ave North
営業時間 基本的に12:00~26:00
※お店によっては朝からだったり、24時間営業だったり、お休みの日があったり様々です 🙄
地図

 

ニュートンフードセンターはその名のとおり、ニュートン駅(Newton)近く(徒歩3分くらい)にあります。
他にもバスで「Newton Stn」まで行けば徒歩2分くらいです!

外観

入り口は何ヵ所かあります。

ここの歴史も書いてありました!

オススメ(?)のローカルドリンクの紹介もされています!

Teh Tarik(テータリック):トーストボックスコーヒー・紅茶の種類ででも紹介した、コンデンスミルク入りの甘いミルクティーのことです。

Kopi(コピ):コンデンスミルク入りの甘いコーヒーのことです。(詳しくはこちらをご覧ください。)

Michael Jackson(マイケルジャクソン):歌手の故マイケル・ジャクソンの肌の色が黒から白に変化したことが由来しているドリンクとのことです…。
いろいろと思うところのあるネーミングですが、こちらではあまり深く考えずに、多くの人に愛されているドリンク。
豆乳に「Cincau(チンチャウ)」という仙草ゼリーが入ってて、ノンカロリーで美肌効果もあるとして人気だそう。

Miro Dinosaur(マイロダイナソー):日本で言う「ミロ」をシンガポールでは「マイロ」と呼びます。もともと甘いミロに、シンガポールではさらにコンデンスミルクを混ぜて甘くして飲むのが一般的  😎
ダイナソーはその名の通り恐竜のことで、ミロの粉を山盛りにしたもののこと!
すごいカロリーだろうな~(笑)

Bandung(バンドゥン):ローズシロップ・練乳・牛乳・氷水等が入った衝撃的なピンク色のジュースです!
一度飲んだことがありますが、薄ーいイチゴミルクのバラ味バージョンのような感じかな~ 😉
バラも練乳もミルクもあまり主張がないです…
なのでクセはないので、旅の思い出に注文して、写真を撮って、おいしくいただいてみてほしいです(笑)

Chendol(チェンドル):以前スイーツのかき氷に乗っていることでも紹介したチェンドル(詳しくはこちら。)。
ココナッツミルク・チェンドル・小豆・かき氷のように削った氷・砂糖が入っています。

空港で飲んだチェンドル。これは黒蜜のようなものがたっぷり入っていて、ホーカーも同様かはわからないのですが 😐

 

中の様子

周りがお店で中央にテーブルやイスがたくさん並んでいます!
ローカルも観光客もたくさんいます!!
ここのホーカーは賑やかで、とてもきれいで、安心して過ごせます♡

ちなみに、お手洗いもきれいですよ~ 😉

 

他のホーカーとの違い

・リノベーションしたばかりで、飲食スペースやお手洗いがきれい

・オーダー後、定員さんが料理を運んでくれるシステム

なので、このようにテーブルに番号がついていて、オーダー時にテーブル番号を聞かれますので、事前に座る席は確保して番号を確認しましょう!

・値段が全体的に高め(運んでくれるシステムだからかも。店員さんはやや多めに感じる。)

・海鮮のお店が多い

 

お店

写真をたくさん載せます!
お店が重複していたり、撮れていないお店があったり、写真を見ても料理の写真や値段がはっきりと見えないので、参考にならなくて申し訳ないです 😥

※ホーカーで看板等に記載されている値段は大抵税込みです!(サービス料はとりません)

 

感想

旦那さんは一人のときに何度か来ているようですが、私は初めてだったので、とりあえず人が並んでいて人気そうなお店に行ってみました!
旦那さんのオススメのタイ料理はこの日は空いていなかった…(ホーカーの内側ではなく外側に面しているタイ料理屋さんです。)

①Chong Pang Huant

チキンウィング(1.4 S$/本)
醤油系のタレに漬けたような手羽をカリッと焼いていて、お肉はジューシー。
焼きたての熱々でとってもおいしい 😉 ♡
一緒についてくるライムをたっぷり絞ったり、辛いタレにつけたり、味の変化も楽しめて大満足です!!
ビールに合いそう 😎 ♡

サテ(鶏肉・豚肉・羊肉 各0.7 S$/本)
サテは、確かインドネシアとかでよく食べられているもので、日本でいう焼き鳥。
このお肉を、ピーナッツバターのようなタレにつけていただきます!
お肉は焼き鳥より小さめで少しパサパサしています。(バリ島で食べたときもパサパサしていたので、そういう料理なのかも。)
3種類全部食べてみましたが、やはり鶏肉が一番おいしかった 🙂
お肉自体の味(クセ?)なのか、それぞれつけているタレの味が違うのかわかりませんが、羊肉はちょっとクセのある甘い味がしました 🙄

 

②INDIAN PALACE

バターチキン(9.9 S$)
ここは店員さんがフレンドリーで、スマホで写真を撮っていたらポーズしてくれました!(ブログなので顔を隠してしまって、ちょっと不思議な写真になってしまいましたが 🙄 )
ナンが大きいので、バターチキンが少なく感じるかもしれませんが、いたって普通の量です!
日本のインド料理屋さんで出てくるのと同じサイズですね♪
味も、私の大好きな甘くてクリーミーなバターチキン  😉
特にチキンは結構大き目なのがゴロゴロ入っていて、とっても柔らかくて、やっぱりシンガポールの鶏肉はおいしいなぁと実感します 😀
ホーカーの割に結構なお値段ですが、オススメです!!

ナン(1.9 S$)
何と言っても、ナンの大きさにびっくり!!(ダジャレみたいですみません…)
バターナンとかではなくノーマルのナンですが、これだけ大きくて150円くらいなら、大満足です!

 

③HENG

ここは、牡蠣のオムレツが有名なお店で、いつも混んでいます!!
お店の前には大量の卵が!!
あ、注文していませんが、中国でCarrotは人参ではなく、大根のことです!

オイスターオムレツ(5 S$)
たっぷりの油を使っているのだと思いますが、卵がカリカリで、とってもおいしい!!
塩味も結構効いています!
小粒ではありますが、牡蠣も5~6個入っていて、これで400円なら安い 😀
もともと私は牡蠣があまり好きではない(特に生牡蠣)のですが、これはおいしいと感じました 💡
左上は少し辛いソースで、料理自体が油が多め+塩味が濃いめなので、味に飽きたときにちょうどいいです♡

 

この他にも、人気なタイ料理・フレッシュジュース(フルーツ)・海鮮料理(グリルやチリクラブとか)などもたくさんあるので、まだまだ開拓していきたいです!!

 

 



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