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このブログはシンガポールに住むケチな夫(ケチ男）と、食べることが大好きな妻（グル女(メ））による、生活紹介のブログ（食事がメイン）です✨
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今日は油そばの「歌志軒（KAJIKEN）」についてです！！
Contents
シンガポール初のまぜそば（油そば）専門店「歌志軒」
まぜそばと油そばが同じものだと、歌志軒のHPで初めて知りました 😯
日本では日高屋くらいでしか油そばを食べたことがなかったのですが、日本でも結構人気なお店だと聞いて行ってみました！！
歌志軒のHPはこちら♡
店舗情報
全部で４店舗あるそうです！
| 店舗 | 歌志軒 シンガポール | らーめん祭り |
| 電話番号 | 8226-0199 | ― |
| 住所 | 1 Tras link #01-07, Orchid Hotel, Singapore, 078867 | 7 North Canal Road,Singapore, 048820 |
| 営業時間 | 月〜日 11:30〜21:30 定休日 なし |
月〜木・土 11:30〜15:00(LO14:50) / 17:30-22:30(LO22:00) 金 11:30〜15:00(LO14:50) / 17:30-23:00(LO22:30) 日・祝 定休日 |
| 予約 | 予約不可 | ディナータイムのみ予約可 |
| 店舗 | 歌志軒 Square 2 | 歌志軒 Paya Lebar |
| 電話番号 | 6904 4714 | 6844 9915 |
| 住所 | 10 Sinaran Drive #02-03 Square Two Singapore 307506 | 60 Paya Lebar Rd, PAYA LEBAR SQUARE #01-86, Singapore 409051 |
| 営業時間 | 月〜日 11:30〜22:00 定休日 なし |
月〜日・祝 11:30〜22:00 (LO21:30） 定休日 なし |
| 予約 | 平日ディナータイムと土日終日予約可 | 予約不可 |
Square 2店
４店舗のうちのSquare2店に行ってきました！
以前からよくブログで名前を出しているNOVENA SQUAREというショッピングモールの２階にあります♡
最寄駅はノヴィナ駅（NOVENA）で、駅直結のモールです！！
地図
外観
エスカレーターで２階に上がってすぐ右手にあるお店です！
ちなみにエスカレーターの目の前は海鮮丼のお店です♡
ドアの入り口があるレストランではないです 💡
店内
開店すぐに行ったので、まだお客さんはいませんでした 🙂
12時半すぎたあたりから、どんどんお客さんが増えていきました 😎
写真の反対側にはリザーブ札が立った席があり、赤ちゃんからおじいちゃんおばあちゃんまでの大家族が来店していました♡
メニュー
※表示価格に＋＋（サービス料10％と税金7％が別途かかる）でした 😥
メニューはすべてまぜそば（油そば）で、種類もそこまで多くないので決めるのにそこまで時間はかかりません（笑）
お持ち帰りもできるようですね 🙂
一番安いオリジナルまぜそばにして税サ込で1,150円くらいです。
感想
①台湾まぜそば（S＄12.8 / 1.5X Regular）
無料で麺の量を1.5倍にできるので、大盛を頼みました！！
あと、どのメニューでも小さなお味噌汁（写真右側の黒いコップのような入れ物に入ったもの）がついてきます 😎
お冷も無料です！！
ネギがたっぷりで、ピリ辛味のひき肉もたっぷり入っていて、両方の辛さがうまくマッチしていました♡♡
温卵のまろやかさと、ノリの香ばしさも、最高でした！！
モチモチした太麺に、ラーメンとは違う少量のタレがしっかり絡んで、本当においしかったです 🙂
大盛なので、途中で若干味に飽きてきますが、テーブルにあるお酢やラー油で味を変えられるので、私はお酢をたっぷりかけてさっぱりさせました♡
おいしかった～～！！
大盛でも、食べきれないという程の量ではなかったので、せっかく無料だし、大盛にすることをお勧めします！！
麺を食べ終わったころに、店員さんにご飯をいるか聞かれます！
一口サイズのライスを、残った具やタレと絡めて食べるのがまたまた絶品♡♡
追い飯と言うそうですが、無料だったのでおなか一杯でもぜひお試しください！！
②全部乗せまぜそば（S＄15.8 / 1.5X Regular）
から揚げ・角煮・チャーシュー・メンマ・ネギ・温玉・ノリのトッピングでした！
麺の感想は台湾まぜそばと同じです♡
正直言うと、から揚げも角煮もチャーシューも特段感想はないです…
可もなく不可もなくというか、特徴がないというか。
ネギの量も少ないし、台湾まぜそばのピリ辛ひき肉と他の具材とタレと麺の相性の良さを知ってしまうと、もう台湾まぜそば以外は微妙に思えてしまいました…（ごめんなさい?）
台湾まぜそばは、辛いと言っても本当にピリ辛程度でたいして辛くないので（温玉と絡まってさらにマイルドになるし）、辛いものは一切ダメ！という方以外は、台湾まぜそばを心からお勧めします！！
これは本当においしいし、値段も2番目に安いし（税サ込で1,200円くらい）、またリピしたい一品でした♡
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