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ご覧いただきありがとうございます！
このブログはシンガポールに住むケチな夫(ケチ男）と、食べることが大好きな妻（グル女(メ））による、生活紹介のブログ（食事がメイン）です✨
割と頻繁に更新しているので、ぜひまたお立ち寄りください
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しばらく日本に帰国していて久しぶりの更新です?
やっぱり日本は安くても高くてもおいしいお店が多いですよね♡
シンガポールにしばらく住んでいると、ホーカーやフードコート以外のレストランで15～25S＄くらいだとまあまあお手頃なランチだと思っていましたが、日本は同じような量＆クオリティで1,000円前後のお店がたくさんあって、戻って数日ですがもう日本で行きたいレストランがたくさん…（笑）
ですが気持ちを切り替えて、またシンガポールで安くておいしい飲食店発掘を楽しみたいと思います✨
Contents
安くて人気なラーメン店発見！！
実は、今回アンモーキオ（Ang Mo Kio）には別のレストランを目当てに行ったのですが、想像とは全く違うレストランで接客が信じられないほど悪かったのでそこでの食事をやめました 🙁
他に良いお店がないか歩き回っていた時に、かなり混んでいるお店を見かけ、それが今回ご紹介する髙木ラーメンです 😉
HPがこちら♡
お店の紹介文を読むと、2015年に髙木さんという方がシンガポーリアンに高品質で手ごろな価格のラーメンを提供したいとオープンされたそうです。
以前からこのブログでも言っていますが、シンガポールのラーメンは本当に高い?
日本の1.5～2倍は平気でする上に、＋＋（サービス料10％と税金７％）が当然という世界です…
日本の一昔前、あるいは昔から今でも根強く人気なラーメン屋さんには、味は抜群においしくて安いけれど、お店が狭くてテーブル席ではなくカウンター席で隣との間隔が狭かったり、内装や必要以上の清潔さはそこまでこだわりがないというお店があると思います。
この髙木ラーメンは、どちらかというとその古き良き日本のラーメン屋さんの姿を目指しているようです。
店舗情報
お店は3店舗あるようです。
| 店舗 | AMK | NUS | Jurong West |
| 電話番号 | 9138 8017 | 9138 8017 | 9138 8017 |
| 住所 | 51 Ang Mo Kio Ave 3, #01-01C, Singapore 569922 | 27 Prince George’s Park, Stall 6, Singapore 118425 | #01-452, 498 Jurong West Street 41, Singapore 640498 |
| 営業時間 | 11:00～24:00 | 9:30～20:00 | 12:00～21；00 |
店舗によって営業時間がかなり違うのでお気を付けください！
電話番号はgooglemapによると全部同じなのですが、かけたことがないので正確かわかりません?
地図
私が今回行ったのはアンモーキオ（AMK）店なのでその地図を載せます！
外観
お隣はLOTO等の宝くじのお店らしく、ここもかなり賑わっていました（笑）
13時すぎに行ったのですが、数組待ちで、食べているときも常に数組待ちという状況でした 🙂
店内
広くはないですが、普通にキレイでした✨
混んでいるので、テーブル席だと相席で良いか聞かれます。
調理場と受け渡しカウンターのところにはカウンター席があります。
紅ショウガや高菜、その他調味料もありました♡
返却口があり、食後はここに器やコップ等全て置きに行きます。
メニュー
HPのメニューはこちら♡
↓店外のメニュー写真載せます！
※表示価格は税サ込です?
なんと！店内に替え玉無料のポスターが 😯 ✨
もともと安いうえに替え玉も無料なんて、とっても嬉しいサービスですね！
替え玉は、必要なときに調理場の人にお願いすると温かい麺を渡してくれます！（レシートの提示は求められませんでしたが、まだ替え玉を頼んでいない証明として持っておく方が良いかもしれません）
感想
①チャーシューラーメン（S＄8.5）
メニュー写真と比べるとチャーシューの存在感のなさがすごいです… 😐
ただ、味はあっさりとした豚骨スープでおいしい✨
濃厚な豚骨スープが好きな方にはパンチが足りないかもしれませんが、それでも十分豚骨ラーメンの味がして、お値段の割に期待を上回るクオリティでした！
チャーシューの味は普通で、かなり薄かったので、次回からはチャーシューラーメンではなくノーマルの髙木ラーメンの方がお得感あるかもです 💡
②混ぜ麺（S＄6.9）
コーン、ネギ、ホロホロお肉とトッピングが想像以上にたっぷりで嬉しい驚き 😯 ♡
混ぜ麺はチャーシューではなく、煮たお肉をホロホロ崩したようなもので、ツナに近いようなイメージ 🙂
下に少しあるスープは、①のラーメンのスープと比べると味が濃くてしっかりしたもの 😉
これなら薄味だと物足りない方にぴったり！
個人的にはラーメンより混ぜ麺がおいしかった 😀
③替え玉（通常0.5S＄、現在無料）
無料なのに結構なボリューム！
私たちは替え玉1つだけ頼みました✨
他のお客さんを見ていて思ったのが、家族や友人とのシェアが気にならないのであれば、麺類一つと丼系を一つ頼んで麺の替え玉を頼めば、麺系もご飯系も楽しめて良かったかもしれません 💡
豚金か髙木ラーメンか…？？
以前ホーカーの安いラーメン屋さん（詳細は豚金の記事をご参照ください）をご紹介しましたが、個人的には髙木ラーメンの方が好きでした！
・麺 豚金＜髙木ラーメン （味も湯で加減も髙木が好み）
・スープ 豚金＜髙木ラーメン （豚金はお湯で薄めてる感が強かった、髙木のラーメンも濃厚ではないが薄めてる感じではなくあくまであっさりテイストという感じ）
・チャーシュー 豚金＞髙木ラーメン （チャーシューは圧倒的に豚金が分厚くて味もおいしかった）
※髙木の混ぜ麺はチャーシューではなく、こちらはおいしかった！
・値段 豚金＞髙木ラーメン （トッピング等追加しないオリジナルの値段は豚金の方が安いものが多い）
・清潔度 豚金＜髙木ラーメン （豚金はキレイとは言い難いホーカーだけど髙木ラーメンはレストランなのでキレイ）
人によって好みは別れると思いますが… 😎 ✨
ここなら我が家でも1for1プロモーションを待たずにまた行くことができそうです 😉
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ケチ男とグル女のシンガポール駐在記
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