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このブログはシンガポールに住むケチな夫(ケチ男）と、食べることが大好きな妻（グル女(メ））による、生活紹介のブログ（食事がメイン）です✨
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中華の紹介率が高いですが、今日は小籠包と餃子がおいしいと有名な「京華小吃（Jing Hua・ジンホワ）」についてです 🙂
※チンホワという読み方も多いですが、公式HPはジンホワとなってたので、ジンホワで行きます！
Contents
日本にも店舗がたくさんジンホワ?
日本に住んでいたころにジンホワを聞いたことはなかったのですが、銀座店を食べログで見てみたら3.42でした！
うん、まあまあという感じでしょうか 🙂
公式HPがこちら♡
日本に7店舗。
銀座店 ・ 恵比寿店 ・ 八王子店 ・ つくば店 ・ 長野店 ・ 白馬店 ・ 仙台店
やはり餃子と小籠包がウリのようです 🙂
シンガポールのジンホワ?
さてさて、シンガポールには3店舗あります！！
公式HPがこちら♡
Facebookがこちら♡
インスタがこちら♡
店舗情報
| ①チャイナタウン店 | ②ブギス店 | ||
| 電話番号 | +65 6221 3060 | +65 6337 7601 | |
| 住所 | 21 Neil Road | 159 Rochor Road | |
| 営業時間 | 11:30-15:00 17:30-21:30 |
11:30-15:00 17:30-21:30 |
|
| 定休日 | 水曜日 | ― | ― |
本店（？）は①チャイナタウン店ですが、その後2店舗増えたそうです！！
私たちは③オーチャード店に行ってきました♡
【2018.12.30 追記】
オーチャード店は閉店したそうです。。。
オーチャード店
地図
外観
新しいのか、外観もとてもキレイ✨
店内
白・黒・赤がメインの結構派手な内装でした 😯
入ったばかりのときはまだ1組しかお客さんはいませんでしたが、そのあと3組ほど来店しました！
休日のお昼時でしたが、そこまで混まないのかな～？という印象です！
プラスチックの清潔なお皿たちです！
メニュー
↑↑ 違うテーブルで炒飯の話題が聞こえるのに、メニューにない！！と思っていたら、メニューの冊子とは別に炒飯とシュウマイのメニューがありました（笑）
※メニューの表示価格は++（サービス料10％+消費税7％が別途かかる）です 🙁
★写真を撮り忘れたのですが、オーダー表に記入して店員さんに渡します 😀
感想
①ウーロン茶（S＄2 / 人）
普通のウーロン茶です。
どこの中華でもそうですが、お湯はいくらでもつぎ足してくれるので嬉しいです?
②マンゴージュース（S＄4）
思っていた以上に濃厚なマンゴージュースでおいしかったです！！
③餃子（6個入り S＄7.2）
日本で餃子というと、お肉を皮で完全に包んでいるものをイメージしますが、ここのは両端があいています 😯
なので、肉汁がジュワっとでてくる感じではないですが、中身がしっかりと詰まっていて、かつシーフード入りなのでちょっとプリプリした触感もあっておいしかったです 😉
ただ、個人的にはおいしいとの前評判ほどはおいしいとは感じませんでした…?
普通においしいですが、期待以上ではないというか。
シーフード入りより、お肉と野菜だけでもちもちの皮に包まれていて、ジューシーな餃子の方が私は好きです 😀
今のところシンガポールで一番おいしいと感じたのは、東北人家ですね。安いし（笑）
④小籠包（8個入り S＄9.7）
これも人気だという小籠包?
皮は薄めですが、提供時やレンゲに乗せる際に破れることはなく、いい感じ✨
レンゲに乗せてから皮を破るとたくさん肉汁がでてきます 😉
ただ、肉汁の味はお肉の主張は激しくなく、どちらかというと、あっさりした（ちょっと鶏がらスープに近いような）味の肉汁です！
肉々しい味が苦手な方にはピッタリの小籠包ですね！！
これも餃子と同じく個人的にはお肉の味がしっかりしている方が好きで、お値段も++だとS＄11.4なのであまりお得感を感じませんでした??
⑤スモークダック麺（S＄7.5）
麺類かご飯類かどちらかを頼んでみようという話になって、旦那さんのチョイスでこちらをオーダー。
なんとこのスモークダック麺が大当たり✨✨
とーってもおいしかったんです??
まず、スープは少し甘くてあっさりした透き通ったもの。
クセはなく、日本人も大好きな味だと思います 😎
そして、麺は結構太麺。
刀削麺とまではいかないけど、触感はもちもちです 🙂
スモークダックも大きくはないですが6切れほど入っていて、これがまた柔らかくて程よい燻製具合で、おいしい 😳
元気なときでも、体調があまりよくないときでも、どんなときでも合います！
次回また絶対にオーダーしたいです！！！
⑥マンゴープリン（S＄4）
マンゴープリンが無い店舗もあるとネットに書いてあったので、気になって頼んでみました！！
たっぷりという程ではないですが、まあ十分な量の角切りマンゴーがのっています！
お値段がS＄4なのでこの量は妥当かと。
角切りマンゴーとマンゴーソース（マンゴージュースと同様に濃厚?）の下には、ちょっと甘みを感じる（ココナッツ？杏仁？？）ムースとプリンの中間のような触感のベースがあって、とってもおいしかったです！！
これは、スモークダック麺と同様また食べてみたいです✨
以上、日本でもシンガポールでも人気なジンホワの感想でした！
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